GARDEN Plaque Silicone Feuilles Dentelle X 9 Silikomart

Moule en forme de bande rectangulaire doté de 9 empreintes de feuilles de formes différentes.  

Taille des feuilles 6 cm 

Simplissime d’utilisation, ce moule vous aidera à finaliser la décoration de vos assiettes  

Une touche raffinée en un rien de temps : 

Le moule Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four, dans le frigo et dans les cellules de refroidissement
Il résiste aux températures entre -60°C et +230°C.
L’élasticité du matériel permet aussi de plier le moule pour qu’il n’occupe pas trop d’espace.
Lavable au lave-vaisselle et résistant à l’utilisation fréquente, le produit Silikomart conjugue savamment praticité, design et qualité.   

Biscuits dacquois citron vert :  

· 90 g blancs d’œufs, 
· 30 g de sucre semoule, 
· 40 g de poudre d’amandes 
· 25 g de sucre glace 
· 10 g de farine 
· ½ zeste de citron vert 

Monter les blancs au robot patissier ou au batteur avec le sucre semoule,
Pendant ce temps, mélanger les poudres restantes et le zeste de citron. Verser délicatement les poudres sur les blancs montés,
Etaler sur plaque, cuire au four à 200°C pendant 7mn