Pâté En Croute Moule Rectangulaire Inox Et Feuille De Cuisson Antiadhésive De BUYER L 30 Cm

Moule en acier Inoxydable robuste et de qualité professionnelle conçu par J. Langillier (Maître Pâtissier)
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables. 

Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Elle est en fibre de verre recouverte de PTFE, d’une épaisseur 0,13 mm.
Pratique elle est coupée à la forme du moule. 
Moulage et démoulage facile des préparations.
Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de productivité. 

Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de – 170° à +260 C°.