Plancha Electrique Inox 2 X 1250 W SAMBA KRAMPOUZ 54 X 34 Cm

Plancha inox Electrique Utilisation intérieure et extérieure

Développé sur la base de l’expertise professionnelle de Krampouz, cet appareil simple d’utilisation vous fera profiter pleinement de tous vos repas en extérieur en famille ou entre amis

 Caractéristiques techniques de la plancha inox SAMBA électrique
2 zones de chauffe indépendantes pour une surface de 54 x 34
2 thermostats réglables jusqu’à 300°C
Le châssis et plaque de cuisson sont de qualité professionnelle en inox certifié contact alimentaire
La plaque de cuisson 100% inox posséde 3 rebords
Le bac de récupération des jus – 60 cl – est amovible
Ceritication IPX4 -protection totale contre les projectiosn d’eau –
L’allumage se fait par piezoélectrique

Pour faciliter vos cuissons de poisson à la plancha, nous vous conseillons l’utilisation de feuilles de cuisson (liens complémentaires)  

Garantie 2 ans et 10 ans pour la plaque  

Produit encombrant, livré par Transporteur : des frais de port seront appliqués (se reporter aux conditions générales de ventes)  

La plaque de cuisson en inox ferritique a un aspect mat à la livraison . Des rayures et points noirs apparaissent rapidement lors de l’utilisation normale de l’appareil. Ceux ci sont causés par l’utilisation des différents ustensiles et des acides présents dans les aliments. rapidement , toutes ces marques se mélangeront et s’uniformiseront pour donner à la surface un aspect patiné, brossé qui évoluera ensuite très peu , formant dans le temps une protection .
Ce phénomène tout à fait normal, n’altèere en rien la cuisson bien évidemment.  

Daurade à la Plancha     

Ecailler, vider et parfaitement nettoyer vos daurades
Les sécher avec du papier essuie tout
Trancher finement 1 ou 2 citrons jaunes ou verts afin de recouvrir entièrement le poisson
Allumer la plancha à feu doux
Poser le poisson côté peau et le laisser cuire tranquillement 7 à 8 mn
Monter à feu moyen et retourner le poisson pour le recoucher sur le lit de citron
Cuire 4 à 5 minutes de ce côté
Soulever la peau pour vérifier la cuisson – elle doit de détacher d’elle-même
Enlever la peau, lever les deux filets pour les servir
Assaisonner et servir accompagné de tomates provençales cuites aussi sur la plancha ou de petits légumes servis en timbale