Plancha GAZ En Fonte Châssis Acier FORGE ADOUR 2 Feux MODERN 60

Associant technicité, design et nouvelles fonctionnalités, la plancha MODERN offre un véritable confort d’utilisation, en extérieur comme en intérieur.
( Gaz de ville possible sur demande )  

La fonte émaillée de la plaque de cuisson est un matériau hautement qualitatif et durable.
Son inertie assure une excellente restitution de la chaleur et une grande latitude de cuisson.
L’émaillage est neutre et inoxydable.
Très résistant et non poreux, il imperméabilise la plaque et la rend facile à nettoyer. 

– Châssis en acier peint ( 3 couches ) thermolaqué, avec un caisson d’isolation pour une économie d’énergie de 30 %
– Pieds réglables pour une mise à niveau parfaite ou légèrement inclinée, à souhait.
– Bac à graisse intégré d’une contenance de 1,2 L
– Deux manettes de réglage de température lavec allumage intégré, pour deux zones de cuisson différenciées.
– Deux Piezzos électroniques ( piles fournies) intégrés, thermocouple de sécurité intégré.
– Deux brûleurs acier aluminisé en forme de crosse répartissant la chaleur sur les deux zones.  

Plancha garantie 15 ans 
MINI BURGER ET ÉPI DE MAÏS GRILLÉ – RECETTE de Forge Adour 
Ingredients pour 6 personnes 
– 6 minis buns 
·- 6 minis steak haché de bœuf
– 3 tranches de cheddar 
– Roquette
– Sauce barbecue
– 1 épi de maïs cuit sous vide 
Tailler le maïs en 6 et le mettre à snacker au coin de la plancha pendant 12′. 
Façonner les mini-steaks et les mettre à saisir sur la plancha, 5′ de chaque côté.
Déposer ½ tranche de cheddar sur le côté saisi.
Couper les pains en deux et les mettre à toaster des 2 côtés (1′ par côté) sur la plancha. 
Réaliser le montage : pain, sauce, roquette, steak, cheddar, pain. 
L’astuce du Chef Sébastien Zozaya : remplacer le bœuf par du poisson.